割烹の宿こばま荘の掲示板＆御利用いただいた御客様からの旬な観光情報

皆さんと交流を深めたいと思い掲示板を設置いたしました。丹後・網野について、ホームページのご感想、お問い合わせ、御宿泊予定の御客様、御利用いただいた御客様からの旬な観光情報・御意見、御料理について、その他何でも結構です。記念にぜひ掲示板に足跡をのこして帰ってください。

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お世話になります

投稿者：春田投稿日：2008年12月26日(金)07時59分31秒

返信・引用

27日から大人3人、子供2人でお世話になります。明日の旅行を子供たちがすごく楽しみにしています。特に下の子が大のかに好きなので待ち遠しいようです。よろしくお願いします。

(管理人) 春田様
こばま荘です。27日の御予約ありがとうございます！
カニコースを楽しんでくださいね。
寒いので暖かい服装でお越しください。
http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/26/400/26212.html
お腹をすかせてのんびりとお越しください。
空腹は、最高の調味料です（笑）。
ありがとうございました！

阿部ファミリー様、いつもありがとうございます！皆様にもよろしくお伝えください。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月25日(木)22時30分20秒

返信・引用

阿部ファミリー様こばま荘の谷口です。お久しぶりです。 1月の御予約ありがとうございます！御家族の皆様もお元気そうですね。変更や観光案内などは、気軽にご相談ください。釣りもソフトボールもシーズンオフなので家族サービスをよろしくお願いいたします（笑）。ありがとうございました。潮溜まりにエビが沢山泳いでいました。エビで鯛を釣ってみたいですね（笑）。 ↓

http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/26/400/26212.html

お世話になります。

投稿者：阿部です。投稿日：2008年12月25日(木)21時33分47秒

返信・引用

大阪海人クラブの阿部です。今シーズンもこばま荘に行けるメドがたちホッとしています。この時期、こどもたちがカニの話しになるとこばま荘の事を言い出します(>_<) こどもたちにとっては、冬の思い出の一つになっているようです。両親もやはりこばま荘でのカニ料理が楽しみなようで、今年は言い出さないなぁと思っていたら、「予約してないんか・・・」と父親が。そんなこんなで１月には、またよろしくお願いいたします。

はたなか御一行様、明日の御予約ありがとうございます！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月25日(木)21時11分44秒

返信・引用

はたなか御一行様こばま荘の谷口です。明日の御予約ありがとうございます！雪は、積もることはないと思いますが寒そうですね。風も強いので気をつけてのんびりとお越し下さい。午後2時半からチェックインできます。観光情報などがございましたら教えてくださいね。明日は、よろしくお願いいたします。ありがとうございました！磯魚「石鯛」です。透明感があって脂ものっています。 ↓

お世話になります

投稿者：はたなか投稿日：2008年12月25日(木)21時03分36秒

返信・引用

明日（２６ー２７）、３人で、お世話になります。料理、温泉共、楽しみにしています。雪も降りそうですが、それも風情があっていいかなと。よろしく、お願いします。

位上御夫妻様、毎年ありがとうございます！海岸沿いは、風が強いので気をつけてお越し下さい。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月25日(木)21時02分35秒

返信・引用

位上御夫妻様こばま荘の谷口です。毎年ありがとうございます！明日の御予約もありがとうございます。風は、強いと思いますが雪は大丈夫です。朝からのビールも楽しんでください。奥様は、運転をよろしくお願いいたします（笑）。気をつけておなかをすかせてお越しください。観光情報などがございましたら教えてくださいね。ありがとうございました。寒くなってきて牡蠣が大きくなってきました。お薦めの別注料理です。（焼き牡蠣1個315円）

http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/26/400/26212.html

ようやく！！

投稿者：位上です投稿日：2008年12月25日(木)20時54分23秒

返信・引用

明日、お伺いしますね。待ちに待ったこばま荘さんのお料理を夫婦で楽しみにしています。夕食はもちろんおいしいのですが、主人はこばま荘さんの朝食でこの日だけは朝からビールが飲めるのでそれを楽しみにしています。後は私が運転できるように雪が積もらないことを祈るだけです。みなさんよろしくお願いします。

小山ファミリー様、2年連続でのご来店ありがとうございます！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月25日(木)20時52分57秒

返信・引用

小山ファミリー様こばま荘です。子供様の風邪は、大丈夫でしょうか？ 2年連続でのご来店ありがとうございます！風が強い一日でしたね。観光情報などがございましたら教えてくださいね。今後ともよろしくお願いいたします。いつまでも仲の良いファミリー様でいてください。ありがとうございました。地元エビの尻尾です。綺麗です。 ↓

楽しみ♪

投稿者：小山投稿日：2008年12月25日(木)09時06分27秒

返信・引用

明日うかがいます。昨年お邪魔させていただいて、すご～く良かったので。カニのおいしいのはもちろん、サラダがとても新鮮でおいしかったのと、その日は鰤が入ったとのことで、子どもたちがおいしい！と感動していたのを覚えています。現在下の子が風邪気味なのが気になりますが、本当に楽しみにしています。よろしくお願いしま～～す！！

山田御一行様、明日の御予約ありがとうございます。今年最後の旅を満喫してくださいね。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月25日(木)09時04分56秒

返信・引用

山田様こばま荘です。明日の御予約ありがとうございます。今年最後の旅を楽しんでくださいね。観光案内等のご質問などがございましたら気軽にご相談ください。網野では、夜明けとともに漁師さんが漁をするので鮮度は、最高です。セリは、海が荒れなければ開催予定です。（ただ、今の時期は開催時間が遅れ気味です。ご了承ください。）雪は、大丈夫ですが海岸沿いは風が強くて寒いと思います。暖かい服装でお越し下さいね。明日はよろしくお願いいたします。ありがとうございました。車で7分の場所にある「丹後あじわいの郷」でパン作りも楽しめると思います。 ↓

もうすぐ！

投稿者：山田美沙子投稿日：2008年12月24日(水)15時53分5秒

返信・引用

２６日伺います(✿ฺ´∀`✿ฺ) 今年最後の旅行なのですごい楽しみです。女２人の旅行ですが、思い出いっぱいの旅行にしたいです。特に料理！！...すごく期待してます。 HPはいろんな情報満載で旅行の参考にもなったし、見ているだけで旅行に早く行きたくなります！笑朝早く起きれたらせりにも行ってみたいと思いました。２６日よろしくお願いしま～す:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:

明日（12/24・水曜日）は、今年最後の休館日です。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月23日(火)23時15分16秒

返信・引用

明日（12/24・水曜日）は、今年最後の休館日です。電話御予約・お問い合わせ・メールの返信・インターネット御予約などのすべての業務をお休みとさせていただきます。ご了承ください。漁をする時に殻が割れて売り物にならない網野アワビを漁師さんからいただきました。今夜の「まかない」は、豪華にアワビです！こんな機会でもないと、なかなか食べることがないのが辛いところですが火を通すと柔らかい網野アワビでした。冬の網野では、アワビ漁が盛んにおこなわれています。アワビをお土産にして、原価を気にしないのが特徴の？男の手料理もぜひ楽しんでください。 ※オプション料理「アワビの踊り焼き1個1785円～」も大人気です。

「出井御一行様」御利用ありがとうございました。観光も楽しめたでしょうか？

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月21日(日)22時49分5秒

返信・引用

井出御一行様こばま荘の谷口です。ご利用ありがとうございました！天候にも恵まれて良かったっですね。丹後あじわいの郷へは、行かれたのでしょうか？今後のお客様につながるような観光情報がありましたら教えてください。ありがとうございました！畑崎船長から「まかない」用にいただいたアブラメ（アイナメ）です。谷口流の「まかない」作りの基本は、作るのに時間をかけない・クズ野菜や魚の切れ端などあるものを使う・野菜を多めに使うことです。みなさまもぜひ作ってみてください。辛くても甘くても、濃くても薄くても、綺麗な盛り付けでは無くても、多少は味をはずしても大丈夫です。家庭料理の特権です（笑）。気持ちを込めて作ることが大切だと思います。 ↓ 　↓

(無題)

投稿者：出井投稿日：2008年12月21日(日)22時08分34秒

返信・引用

１９日と２０日お世話になりました。温泉温かく，お宿の方々暖かく！でとても楽しかったです。ありがとうございました。

「みずた様」カニとの撮影会＆握手会も楽しんでください（笑）。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月21日(日)21時41分32秒

返信・引用

みずた様こばま荘の谷口です。明日の御予約ありがとうございます！カニとの握手会は、午後3時～午後4時ごろまでが良い時間帯だと思います。お魚の水槽は、金魚とメダカです。エサをあげてみますか（笑）？明日は、そんなに寒くはないと思いますが風が強そうです。気をつけてのんびりとお越しください。よろしくお願いいたします。今後のお客様につながるような観光情報がありましたら旅行後に教えてくださいね。ありがとうございました！カニとの握手会＆撮影会は、午後3時～午後4時ごろまでが良い時間帯だと思います。はさまれないように気をつけてください（笑）。 ↓

明日

投稿者：みずた投稿日：2008年12月21日(日)10時30分57秒

返信・引用

明日、初めてこばま荘さんにお世話になります。（大人2名、子供2名）毎年、おいしいカニを食べに行きたいといいつつ子供が小さく行けなかったの久しぶりのカニ旅行です。ホームページを見ていると、調理場でカニに触らせてもらえたり（間に合えばですが・・・）、お魚の水槽があったりと今からとても楽しみにしています。一番の楽しみはもちろんお料理ですが・・・下の子が小さく、少しうるさくしてしまうかもしれませんがよろしくお願いします。

「こわせん御一行様」18日にご利用いただきまして誠にありがとうございます！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月20日(土)22時42分17秒

返信・引用

こわせん御一行様こばま荘の谷口です。18日にご利用いただきまして誠にありがとうございます！美味しくて楽しい網野味を探していこうと思いますので今後ともよろしくお願いいたします。いつまでも仲の良いグループ様でいてください。ありがとうございました！写真は特大の石鯛（4.6kg）です。海が荒れた時に出てきて定置網に入りました。ちょうど捌いている時に網野町で最高の釣り師「井上大ちゃん」が調理場に来ましたが、このサイズは初めてみたそうです。野性味あふれる最高の網野味でした。良い魚と出会うと気合いが入ります。使う素材は、水揚げによって変わりますがその日の最高の味を探していきたいと思います。魚政けんや君http://www.uomasa.jp/blog/に写真も撮ってもらいましたが、どこかの釣り人さんみたいでした（笑）。 ↓

http://www.uomasa.jp/blog/

(無題)

投稿者：こわせん投稿日：2008年12月20日(土)20時58分9秒

返信・引用

18日に　女　5人でお世話になりました。（お部屋は　いか　です）美味しいお料理と温泉　堪能しました。本当にありがとうございました。デザートも　美味しくて感激しました。

明日お世話になります。

投稿者：コウサカ投稿日：2008年12月20日(土)15時47分49秒

返信・引用

明日、初めてこばま荘さんにお世話になります。天気が悪いかも？というのが少し気になりますが…。今季初のカニですし、家族で今からとても楽しみにしています。それでは、よろしくお願いします。

(管理人) コウサカファミリー様
こばま荘です。初めての御予約ありがとうございます！
今日は、暖かい気候でしたが明日から崩れそうですね・・。
丹後は、季節風の影響で天候が変わりやすいことを「うらにし」と呼んでいます。
「うらにし」も楽しんでください。お待ちしております。
ありがとうございました！

明日お願いします

投稿者：岡田です投稿日：2008年12月20日(土)11時05分5秒

返信・引用

明日初めてお世話になります。私のメールのほうにご返信いただいてたの今朝気づきました。電話くださったのでその後メールチェックしてませんでした。申し訳ありません。 2年前ぐらいに確かじゃらんのランキングでこばま荘様のことを知って以来、このサイトをお気に入りに入れ、たまにチェックしておりました。なかなか冬の土曜日以外（土曜日は満室だろうと最初からあきらめてました）で休むことができず、今回やっと伺えます。すごく楽しみです。バスで行きますし、明日は天気も悪そうなので観光は何もできなさそうですが、もともと料理が一番の楽しみでしたのでゆっくり過ごしたいと思います。では、よろしくお願いします。

(管理人) 岡田様
こばま荘です。明日の御予約ありがとうございます！
天気は、あやしいですが直行バスの旅を楽しんでくださいね。
そんなに寒くは、無いと思います。
http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/26/400/26212.html
お腹をすかせてお越しください。
頑張ってお料理を作ってお待ちしております。
ありがとうございました！

「喜田御一行様」４回目の御予約ありがとうございます！明日も天気は良さそうです。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月19日(金)22時05分34秒

返信・引用

喜田様こばま荘です。4回目の御予約ありがとうございます！御友達様へのご紹介もありがとうございます。明日も良い天気の予報です。ドライブも楽しんでくださいね。週末でお風呂が込み合うので近くにある日帰り温泉「静の里」もお薦めです。おなかをすかせてお越し下さい。ありがとうございました！デジカメを私用で使って忘れてきたので写真がないと思いましたが、携帯電話に写真がありました。便利ですね。写真は、ブリの幼魚「ツバス」です。ダンベ1本で大漁でした。しかし、ブリが網に入りません・・・。

明日お願いします

投稿者：喜田　勝信投稿日：2008年12月19日(金)20時20分3秒

返信・引用

今年で4回目のこばま荘です。友達がカニ旅行に行きたいけど、いろいろあってどこに行ったらいいか分からないという事でこばま荘のことを話すと、一緒に行こうとなり今年は2家族7人で行きます。みんなすごく楽しみにしています。

桑原様、直行バスの旅を楽しんでください。お待ちしております。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月19日(金)07時55分17秒

返信・引用

桑原様こばま荘です。御予約ありがとうございます。直行バスの旅を楽しんでくださいね。 http://www14.ocn.ne.jp/~kanichan/ お迎えに行かせていただきます。今朝の網野は、暖かい天候です。ありがとうございました。その日の水揚げによってによって最高の味は、かわります。楽しい食事風景を想像しながらお料理を作りたいと思います。 ↓

http://www14.ocn.ne.jp/~kanichan/

明日、お願い致します。

投稿者：桑原　雄三投稿日：2008年12月18日(木)23時06分27秒

返信・引用

今年、初めてのカニで、とても楽しみです。バスで行きますのでお願い致します。

出井御一行様、ご予約ありがとうございます！さむいときは、丹後あじわいの郷で各種体験も楽しめます。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月18日(木)21時46分25秒

返信・引用

出井御一行様こばま荘の谷口です。明日の御予約ありがとうございます！丹後あじわいの郷もお薦めですが、少し寒いかも分かりません。暖かい服装でお越しください。ttp://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/26/400/26212.html 展望が最高の日帰り温泉「静の里」で湯めぐりもお薦めです。気をつけてお越し下さい。ありがとうございました。丹後あじわいの郷での各種体験も楽しめると思います。 ↓

明日お願いします

投稿者：出井　正之投稿日：2008年12月18日(木)20時00分27秒

返信・引用

明日よろしくお願いします。急な人数変更等無理をいいまして申し訳ありません。早くもこの冬一番の思い出となることと非常に楽しみにしております。お世話になりますがお願いいたします。翌日は丹後あじわいの郷にいこうかな。

カニと同じ網に入る「シマエビ」

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月17日(水)22時19分53秒

返信・引用

今日は、久しぶりにシマエビとオニエビが大漁でした。午後2時からのセリ（底引き網）がある時は、少しタイミングを遅らせて仕込みをするので大変ですが良い素材と出会えると待って良かったと思える瞬間です。

明日（12/16・火曜日）は、休館日です。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月15日(月)19時55分18秒

返信・引用

明日（12/16・火曜日）は、休館日です。電話御予約・お問い合わせ・メールの返信・インターネット御予約などのすべての業務をお休みとさせていただきます。ご了承ください。まかないのツバスのお刺身です。1本の魚にも背・腹・頭側・尾側・・・と脂や味が変わります。鮮度や場所で包丁の入れ方も変わります。しかし、旬を外れた魚の腹側よりも、旬の魚の尻尾側を食べたいですね。 ↓

福本様、キャンセルがあればご連絡させていただきます。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月14日(日)21時42分1秒

返信・引用

福本様こばま荘の谷口です。キャンセル待ちありがとうございます！ 28日が満室の件は、大変申し訳ございませんでした。明日もう一度、事務員に確認してみます。キャンセリがあればすぐにご連絡させていただきます。海水浴シーズンとは、違った丹後をぜひ感じてほしいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。書き込みありがとうございました！丹後のキノコ（ヒラタケ）です。食材を通して色々な丹後を感じてください。お待ちしております。 ↓

こんばんは。

投稿者：福本投稿日：2008年12月14日(日)21時16分9秒

返信・引用

28日にキャンセル待ちをしている福本です。他も探してみようかと思っていましたが、ホームページを見ているとやっぱりこばま荘さんに泊まりたくてじっと待っております。お電話した時、前日の27日のキャンセルがあったとお聞きしたのですが、仕事等の都合で仕方なく・・・娘達が小学生までは海水浴といえば丹後半島で、碇高原のステーキなど懐かしく、少しあたたかくなれば釣りも楽しそうだなぁとホームページを見せていただいております。ひたすら連絡をお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いします。

網野シビと網野ネギとの出会いに乾杯！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月13日(土)22時10分37秒

返信・引用

写真は、網野シビと網野ネギとの出会いです（笑）。尻尾の身を少しだけ、まかないで試食しまたが最高の味わいです。週末に向けて良いタイミングでシビ（クロマグロの幼魚）が網に入りました。それにしても、師さんと魚屋さんの魚の取り扱いが良いので助かります。魚のしめかたによって味がかなり左右されます。

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

網野の冬ウニ（寒ウニ）

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月12日(金)21時10分23秒

返信・引用

夏の赤ウニとは、種類が違いますが地ウニが久しぶりにセリに出ていました。写真は殻から身を外す時に形が崩れてしまった「クズうに」ですが味は、最高の冬ウニでした。値段は、少し安いです。波があるとウニが獲れないので貴重な冬ウニです。１ヶ月に１回くらいしか漁のない幻の網野の冬ウニでした。

神戸の坂本御夫妻様、今年2回目の御利用ありがとうございます！釣果は、いかがでしたでしょうか？

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月11日(木)22時15分48秒

返信・引用

神戸の坂本御夫妻様こばま荘の谷口です。今年2回目のご利用ありがとうございます！暖かくて釣りには、良い天候ですね。いつまでも旅を楽しむ気持ちの強い旅人さんでいてください。今後ともよろしくお願いいたします。ありがとうございました！写真は、丹後のキウイ。甘さ控え目で酸味の強い丹後のキウイですが、そこが食後のデザートには最高です。ちなみに、木になっているままでは完熟しません。早く食べたい時は、リンゴと一緒に置いておけば熟すのが早いです。

http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/26/400/26212.html

明日は釣り日和のようです。

投稿者：神戸の坂本投稿日：2008年12月10日(水)11時13分10秒

返信・引用

この掲示板の写真、どれも美味しそうですね。負けないぐらいの大物を釣りたいです。 12月11日木曜日にお世話になります。カニ料理楽しみにしています。よろしくお願いします。

本日（12/10・水曜日）は、休館日です。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月10日(水)09時06分47秒

返信・引用

本日（12/10・水曜日）は、休館日です。電話御予約・お問い合わせ・メールの返信・インターネット御予約などのすべての業務をお休みとさせていただきます。ご了承ください。サワラの腹身です。これだけ鮮度の良いサワラが手に入るのは幸せです。 ↓

http://mixi.jp/show_friend.pl?id=20542415

カワハギの身

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月 9日(火)07時50分34秒

返信・引用

カワハギの身です。フグにも負けない美味しさです。

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

本日（12/4・木曜日）は、休館日です。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月 4日(木)08時36分58秒

返信・引用

本日（12/4・木曜日）は、休館日です。電話御予約・お問い合わせ・メールの返信・インターネット御予約などのすべての業務をお休みとさせていただきます。ご了承ください。ブリの幼魚の「ツバス」です。脂ものっていて美味しいです。たくさんとれたので漁師さんからいただきました。今の時期に昔からの食べている家庭の味です。やはり家庭で食べられているのは、大蟹よりセコ蟹（コッペ）、ブリよりツバスです（笑）。しかし、最高の網野味でした。 ↓

柏原御一行様、毎年ありがとうございます！今回もありがとうございます。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月 3日(水)20時18分6秒

返信・引用

柏原御一行様こばま荘です。12/7のご予約ありがとうございます。毎年ご利用いただいていて誠にありがとうございます！寒くなってきたのでカニ鍋を囲んでで暖まってください。浅茂川漁港が一望出来る日帰り温泉「静の里」で湯巡りもお薦めです。当日は、おなかをすかせてお越しくださいね。よろしくお願いいたします。ありがとうございました。ウマハギ（特大カワハギ）のキモです。カニだけじゃなく魚も美味しい季節になりました。 ↓

12/7にお邪魔します。

投稿者：柏原投稿日：2008年12月 3日(水)20時02分57秒

返信・引用

お世話になります。広島の柏原です。 12/7にお邪魔します。待ちに待ったカニツアーです。宜しくお願いします。

mangaファミリー様、いつもありがとうございます。お久しぶりです。ブログも拝見しました。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月 3日(水)07時59分20秒

返信・引用

manga様こばま荘の谷口です。いつもありがとうございます。掲示板では、お久しぶりですね。 1/23（土）が、満室の件は大変申し訳ございませんでした。年明けの平日でしたらまだ空いています。平日のほうが、より気持ちをこめてお料理を作る余裕があるのでお薦めですがお休みがとりにくいですね。もしも、丹後方面へお越しになられるのであれば観光案内などは気軽にご相談ください。ところで、manga様のご職業は何なのでしょうか？また教えてください。娘様にもよろしくお伝えください。いつまでも、仲の良い御家族様でいてくださいね。ありがとうございました。写真は、京都府が漁獲量で全国一になっているサワラです。食卓に並ぶことが少しずつ増えてきて網野の大衆魚になりつつあります。ブリやカニのように派手さは無くてどちらかと言えば地味な魚ですが、網野の寒サワラは最高の味わいです。 ↓

この冬は昨年よりライバルが多いようです

投稿者：manga 投稿日：2008年12月 2日(火)20時44分22秒

返信・引用

予約のことで何度かお電話しました。いろいろ、あいている日を教えていただきましたが、やはり１月２３日にしか無理なようです。幹事の娘は連れて行くなら「こばま荘」と思っていたようですが、一緒にいくお友達の日程が合わず今回はお伺いできないようです。今年は去年に増して人気があるようですね。ホントは平日にゆっくりお邪魔する方がこばま荘さんの良さを満喫できるのでしょうが、なかなかお休みも取りにくいので、来年は夏ぐらいからエンジン掛けて、予約開始ごろに連絡しようと思います。

えんぐちの山本ファミリー様＆Ｈ様、御利用ありがとうございました。このところは、同じお名前のお客様が多いです（笑）。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年12月 2日(火)07時58分44秒

返信・引用

えんぐちの山本様＆Ｈ様こばま荘の谷口です。御利用ありがとうございました。御家族の初旅行おめでとうございます！観光も楽しめたでしょうか？今後ともよろしくお願いいたします。出会いの味を楽しんでください。山本様＆Ｈ様のご紹介ならサービスさせていただきます（笑）。いつまでも仲の良いファミリー様でいてくださいね。ありがとうございました。石鯛の幼魚の「サンバソウ」です。水槽で泳いでいるので海が荒れた時でも安心です。 ↓

(無題)

投稿者：えんぐちの山本投稿日：2008年12月 1日(月)22時25分16秒

返信・引用

11/30-12/1、大変お世話になりました。こばま荘の皆様のおかげで、美味しく楽しく「初！家族旅行」を過ごすことができました。本当に有難うございました！！オニエビとの出会いもあり、ラッキーでした！息子は、人生で初めて食べたカニが、あんなに美味しいカニで幸せものです。気になるデザートの謎も解け、すっきりです！！こばま荘を利用する方は、きっと口コミが多いでしょうね。是非友人にこばま荘へ行ってほしいので、私も早速友人に勧めます。来年もお世話になりに行きますので、よろしくお願いします☆

和歌山の山本ファミリー様、3回目のご予約ありがとうございます！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年11月30日(日)22時06分59秒

返信・引用

和歌山の山本ファミリー様こばま荘です。御懐妊おめでとうございます！いつもありがとうございます。3回目の御予約ありがとうございます。メールも届いておりますが、僕は予約管理をしていないので掲示板へ書き込んでいただけるとわかりやくて親近感がもてます（笑）。ありがとうございます。御質問にありましたが、妊婦さんでも温泉は大丈夫です。貸切風呂でお好みの温度で湯遊びを楽しんでくださいね。寒いので暖かい服装でお越しください。明日は、よろしくお願いいたします。ありがとうございました！写真は、上から「オニエビ」「甘エビ」「白エビ」「ガサエビ」です。カニと同じ網に入っています。 ↓

明日お世話になります

投稿者：和歌山の山本投稿日：2008年11月30日(日)17時57分28秒

返信・引用

先ほどメールも送りましたが、念の為？こちらにも･･･。 12/1-12/2にお世話になります山本です。今回3度目の利用となりますが、毎回楽しみにしております。 1歳のいたずら娘が何かとお世話になるかと思いますが、宜しくお願いいたします。

漁が好調な網野の定置網漁

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年11月30日(日)08時48分42秒

返信・引用

研修旅行に行っていた定置網漁の船長さんからお土産をいただきました。今年は、エチゼンクラゲも全くいないので漁も調子が良いようです。これから、冬の漁は寒さが厳しいですが期待していますのでよろしくお願いいたします。

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

えんぐちの山本ファミリー様、ご予約ありがとうございます。丹後は、天候が変わりやすいです。ご注意ください。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年11月29日(土)07時37分3秒

返信・引用

えんぐちの山本ファミリー様＆Ｈ様こばま荘です。御予約ありがとうございます！朝晩は、特に寒いです。暖かい服装をご用意ください。その日に水揚げされる素材との偶然の出会いをぜひ楽しんでほしいです。明日は、おなかをすかせてのんびりとお越しくださいね。ありがとうございました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーそれと、『弁当忘れても傘忘れるな』という諺があるくらい天候が変わりやすいので傘は必需品です。丹後は北西（日本海）からの風の影響で天候が変わりやすいです。地元では、このことを「うらにし」と呼んでます。ただ、天候が変わりやすいのも一つの観光と思ってます。どうか楽しんでください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー蟹のお持ち帰り用のクーラーボックス（中サイズ400円、大サイズ600円）・保冷バッグ（中サイズ100円、大サイズ150円）もご用意しております。無料でサービスさせていただきたいところですが、石油製品の値上がりで高くなってきましたので有料とさせていただいております。ご了承ください。クーラーボックスをお持ちのお客様は、ぜひご持参ください。保冷剤は、無料サービスさせていただきます。少しずつ、ゴミを減らして環境にも優しい宿を目指したいと思います。旅には、何かと便利なクーラーボックスです。御持参の保冷剤もお部屋の冷蔵庫へ大きすぎて入らなければ調理場の冷凍庫で保管させていただきますので気軽にご相談ください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー天然たんごブリのカブト焼き（カマ焼き）です。あまり数は無いですが、あればラッキーなオプション料理（1575円）です。 ↓

えびも魅力的☆

投稿者：えんぐちの山本投稿日：2008年11月29日(土)07時27分47秒

返信・引用

有難うございます。寒さ対策考えて支度をします！ただ、子供が小さいので敢えて寒い海岸には行かないと思います。セリも悩み中です。美味しいものが頂けて、のんびりするだけで十分かな・・・と。網野エビ、とても美味しそうですね！出会いがあることを祈ります☆ Hさま、お先に楽しんで参ります。うふふ。

山田ママ様、いつもありがとうございます。御孫さまのお誕生おめでとうございます！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年11月29日(土)07時26分33秒

返信・引用

山田ママ様こばま荘です。御孫さまのお誕生おめでとうございます！いつもありがとうございます。1月の御予約ありがとうございます。次男様の御予約もありがとうございます。夫婦水入らずの旅行を楽しんでくださいね。（笑）。観光案内等のご質問などがございましたら気軽にご相談ください。お会いできる日を楽しみにしております。ありがとうございました！天然あみのヒラメのエンガワです。素材との出会いの味を楽しんでください。 ↓

ありゃりゃ

投稿者：山田ママ投稿日：2008年11月28日(金)22時35分54秒

返信・引用

嬉しすぎて二度も投稿　失礼いたしました。

以上は、新着順401番目から450番目までの記事です。

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