割烹の宿こばま荘の掲示板＆御利用いただいた御客様からの旬な観光情報

全2000件の内、新着の記事から50件ずつ表示します。

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予約の件

投稿者：山本投稿日：2008年10月13日(月)11時29分22秒

返信・引用

お世話になります。メールにて、再度予約させていただきましたので、ご確認宜しくお願いいたします。

本日（10/13．月）は、休館日です。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月13日(月)07時30分37秒

返信・引用

本日（10/13．月）は、休館日です。メールの返信、インターネット予約、電話予約などのすべての業務をお休みとさせていただきますがご了承ください。地元の赤目フグ。小さくて高価なフグではありませんが、網野味です。 ↓

山本ファミリー様、御予約ありがとうございます。おなかをすかせてお越しくださね。お待ちしております。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月12日(日)16時59分24秒

返信・引用

山本ファミリー様こばま荘の谷口です。いつもありがとうございます！ 12/1のご予約ありがとうございます。楽しくて美味しい食材を探してお待ちしております。おなかをすかせてのんびりとお越しくださね。世界に1つしかないペーパーウェイトをぜひ作ってください。（※冬の日本海は、荒波なので気をつけてください。）ありがとうございました。掛け流し・飲み湯・足湯・手湯などで湯遊びも楽しんでください。 ↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

(管理人) 山本様
こばま荘です。大変申し訳ございませんが予約フォームからのご予約は、届いてないようです。
メールでもお電話でも対応できますのでよろしくお願いします。
すみませんでした。

予約いれました

投稿者：山本投稿日：2008年10月12日(日)13時34分54秒

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こんにちは。先ほど予約フォームにて、12月1日（月）泊で予約入れさせていただきました。美味しいカニと、お魚楽しみにしております。

Re: 山本ファミリー様、ご結婚記念おめでとうございます！いつもありがとうございます。

投稿者：山本ファミリー投稿日：2008年10月12日(日)11時28分8秒

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> No.2044[元記事へ] 早速のお返事ありがとうございます。では、12月の平日になると思いますが、改めて予約させていただきます！ペーパーウェイト可愛いですね♪

桑名の殿様御一行様、お久しぶりです。ご予約ありがとうございます！ステッカーのご紹介もありがとうございます（笑）。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月11日(土)18時55分46秒

返信・引用

桑名の殿様御一行様こばま荘の谷口です。いつも宣伝をありがとうございます（笑）！ 11月のご予約ありがとうございます。お久しぶりです。ステッカーの写真もありがとうございます。もう廃番で僕が持っていない色もありますね・・・。少し遠いので気をつけてお越しください。今シーズンもよろしくお願いします。新色ステッカーをご用意してお待ちしております。ありがとうございました。久しぶりに網野ヨコワが水揚げされました。２～３kgのちょうど連休に使いやすい大きさでした。こらから冬にかけて楽しみな魚です。 ↓

今年もやっぱり‘こばま荘’

投稿者：桑名の殿様投稿日：2008年10月11日(土)17時25分43秒

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蟹シーズンの足音が聞こえて来る季節となりました。この時期になると書き込みをする桑名の殿様です。昨シーズンは3回お邪魔をして新規こばま荘ファンを、またいつものレギュラーで2回いつ行っても最高です。こんな書き込みをすると谷口料理長のまわし者と思われるかもしれませんがその通りで・・・車にこばま荘のステッカーを貼っていつも走ってます！今年は何色になったか蟹、船盛りと共に楽しみです。写真は今までで伺った年の数になるのでしょうか？このステッカーが途切れないよう今年もベストメンバーで殴りこみます！谷口さん、今年も私達の舌を唸らせて下さい！！

うめ御一行様、いつもありがとうございます。虫の鳴き声も楽しんでくださいね。ご利用ありがとうございます。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月 9日(木)20時24分29秒

返信・引用

うめ御一行様こばま荘です。いつもありがとうございます！今回もご利用ありがとうございます。メールも届いております。ありがとうございます。虫の鳴き声も楽しんでください。明日の観光も楽しんでくださいね。ありがとうございました。活ヒラアジです。姿形は、アジの仲間には思えないですが身と味はアジでした網野の地魚は、なぜこんなに美味しいの？・・・と、思うぐらいに美味しいです。ぜひ、地魚を御賞味ください。お待ちしております。 ↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

お邪魔します

投稿者：うめ投稿日：2008年10月 8日(水)23時16分6秒

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明日9日にお邪魔させていただきます。メールでの送受信がうまくいっていないようなのでこちらに書き込みさせていただきました地魚料理楽しみにしています。よろしくお願いいたします。

山本ファミリー様、ご結婚記念おめでとうございます！いつもありがとうございます。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月 8日(水)20時16分50秒

返信・引用

山本ファミリー様こばま荘の谷口です。御結婚記念おめでとうございます！いつもありがとうございます。カニは、11月も12月も美味しいと思います。ただ、年末年始は、需要と供給のバランスが悪いです。平日でしたらまだ空いてますのでご検討よろしくお願いいたします。近年は、温暖化の影響で年内に雪が降ることは、ほとんどないです。バスの料金は、大人様も子供様も同料金です。http://www14.ocn.ne.jp/~kanichan/ （※座席が必要なければ料金は無料です。）御検討よろしくお願いいたします。ありがとうございました！海岸に転がっている石に絵や文字を書いてオリジナルのお土産を作りませんか？波に流されて丸くなった石がたくさん打ち上げられています。世界に1つしかないパーパーウエイトの完成です。館内にマジックペンをご用意しておりますのでぜひ楽しんで作ってください。アイデアしだいでは、お金を使わずに楽しい記念になるお土産ができます。お待ちしております。 ↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

ハルタ様、11/15のご予約ありがとうございます。サビキ釣りは、絶好調です。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月 8日(水)20時04分5秒

返信・引用

ハルタ御一行様こばま荘です。お誕生日お祝いおめでとうございます！ 11/15の御予約ありがとうございます。釣り具のレンタルを行っている情報は、今のところは入ってません。お役に立てなくてすみません。今後の課題です。サビキ釣りでしたら簡単な竿と仕掛けで釣れると思います。 100円ショップの竿でお客様も釣ってらっしゃいます。 10月8日現在は、絶好調で小アジが釣れています。釣った魚は、美味しいですね。ぜひ楽しんでほしいと思います。観光案内などの質問等がございましたら気軽にご相談ください。当日は、よろしくお願いいたします。ありがとうございました。地魚「活ホウボウ」です。珍しく特大サイズが定置網に入っていました。子持ちで脂ののりも良かったです。地魚との出会いの味を楽しんでください。お待ちしております。 ↓

今年もお願いしたいのですが

投稿者：山本ファミリー投稿日：2008年10月 7日(火)16時33分43秒

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いつもお世話になります。今年も結婚記念日を兼ねてカニを食べに行きたいのですが、11月と12月ではどちらの方がカニの味が良いのでしょうか？平日泊の予定なのですが、今分かってる時点で空いている日があれば教えてください。また、12月だと雪が心配なので直行バスも検討してるのですが、例年の雪の状態はどうですか？ 1歳半の子どもも連れて行くので、バスで大人しくしていられるかも不安なので、出来るだけ車でと考えてるのですが、1歳半だとバスの運賃は発生しますか？質問ばかりで申し訳ないですが、よろしくお願いいたします。

楽しみにしています

投稿者：ハルタ投稿日：2008年10月 5日(日)19時05分58秒

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１１月１５日５名で宿泊予約をさせていただいているハルタです。義母と私の誕生日祝いを兼ねた旅行を毎年行っています。今回の旅行も家族全員で楽しみにしています。こばま荘さんの近くで釣り道具のレンタルをしているところはありませんか？この夏に子供たちがサビキ釣りを体験して大変楽しかったようで、今回は近くにないのかと聞かれています。

ハマちゃん御夫妻様、ウニとイクラの件は承知いたしました。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月 4日(土)22時26分35秒

返信・引用

ハマちゃん御夫妻様こばま荘です。ご予約ありがとうございます！ウニとイクラの件は、承知いたしました。変更などがございましたら気軽にご相談ください。当日は、よろしくお願いいたします。のんびりとドライブも楽しんでくださいね。ありがとうございました！秋の海岸には、色々な漂流物や流木がうちあげられてます。それと、海の中で転がって丸くなった石もたくさん流れています。使い方によっては、角がとれた丸い石も面白いとも思います。さあ、この石を何に使うか？と考えているこの頃です（笑）。 ↓

お返事ありがとうございます。

投稿者：ハマちゃん投稿日：2008年10月 4日(土)22時13分38秒

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お返事ありがとうございました。早速ですが、お願いがあります。まだまだ先の事なのに、早々と申し訳ございません。実は主人なのですが、釣りや海が大好きなくせに実は食べられないものがありまして・・・ウニとイクラが駄目なんです。私は大好きなのですが・・・申し訳ないのですが、もしウニ・イクラを使用するお料理がございましたら、主人のものだけ変えていただきますようよろしくお願いいたします。私はなんでもＯＫ！！！です。イかの写真もありがとうございました。とても・とっても、楽しみです。

明日（10/5・日）と、明後日（10/6・月）は、休館日です。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月 4日(土)22時08分20秒

返信・引用

明日（10/5・日）と、明後日（10/6・月）は、休館日です。すべての業務をお休みとさせていただきます。ご了承ください。網野サザエです。最高のサザエの味をぜひご賞味ください。お待ちしております。 ↓

ハマちゃん御夫妻様、11/15のご予約ありがとうございます。気をつけてのんびりとお越しください。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月 3日(金)20時24分21秒

返信・引用

ハマちゃん御夫妻様こばま荘です。11/15のご予約ありがとうございます！釣りや海遊びを満喫してくださいね。土曜日で少し忙しいになりますが、精一杯頑張りますのでよろしくお願いいたします。観光案内などのご質問等がございましたら気軽にご相談ください。当日は、よろしくお願いいたします。気をつけてのんびりとお越しください。ありがとうございました！写真は、大きな樽イカ（赤イカ）。大きすぎて使えませんがびっくりするくらいのサイズのイカです。 ↓

とっても楽しみです♪

投稿者：ハマちゃん投稿日：2008年10月 2日(木)22時06分53秒

返信・引用

来月11/15、16に予約をさせて頂きました。もう今からとっても楽しみで、毎日ここにお邪魔させていただいています。本当は、予約がいっぱいのご様子でしたが、「なんとか・・」と電話口でいってくださり、予約が取れたときにはガッツポーズでした。とても楽しみにしております。よろしくお願いいたします。

高木ファミリー様、いつもありがとうございます。気をつけてお腹をすかせてお越しください。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年10月 1日(水)09時08分34秒

返信・引用

高木ファミリー様こばま荘です。いつもありがとうございます！今回もご予約ありがとうございます。朝セリも台風の影響でどうなるのか分かりませんがお薦めツアーです。今の時期も温度差が激しいので体調管理に気をつけて楽しい旅にしてください。観光案内などの質問等がございましたら気軽に御相談ください。今日は、忙しくてあわただしくしているかもわかりませんがよろしくお願いいたします。ありがとうございました。奥に写っている島は、幸福の島「福島」です。浦島太郎と乙姫さんが出会った福島を眺めながらのんびりとオニギリを食べるのも楽しめます。お金を使わない網野らしい旅をご提案できるように頑張りたいと思います。 ↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

またお世話になります

投稿者：高木です投稿日：2008年 9月29日(月)22時19分27秒

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前回５月にお世話になった高木です。今回また１０月１日にお伺いすることになりました。（＾＾）前回は私が風邪気味だったことや子供が鼻血を出したりしてお部屋のティッシュを大量に消費してしまいました。すみません（－－；）帰宅後すぐにお礼とお詫びのメールをしようと思ったのですがパソコンのメールソフトの具合がどうも良くなく（しかもパソコン詳しくないので未だ原因も解らず）結局出来ずじまいでした。こちらの件もすみませんでした。今回もお料理に温泉、とても楽しみです。前回ダメだった朝セリツアーにも行けたらいいなぁ。。と思っております。（＾＾）どうぞよろしくお願いします。

～9/28（日）まで休館日とさせていただきます。ご了承ください。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月26日(金)11時56分41秒

返信・引用

地域の行事が重なったので～9/28（日）までをお休みとさせていただきます。ご了承ください。近所の保育園児が海遊びをしていたので取材をしました。磯遊びは、幼児様連れにはお薦めです。夏の海は暑くて冬の海は寒いですが、秋の海は気持ちが良いです。潮風を感じながら海遊びをしませんか？貝・ヤドカリ・小魚・漂流物などを探して楽しんでください。 ↓

のなかfamily様、いつもありがとうございます。網野の潮風や海遊びを楽しんでくださいね。お待ちしております。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月26日(金)09時25分17秒

返信・引用

のなかfamily様こばま荘です。昨年は、ご利用いただきまして誠にありがとうございます。冬の釣りは、天候によってかなり左右されますが楽しめると思います。釣った魚は、最高の味わいですね。テルテル坊主を調理場の前に飾ってます（笑）。いたらない面の多い田舎の民宿ですが精一杯頑張りますので今後ともよろしくお願いいたします。お会いできる日を楽しみにしております。いろいろと気を使っていただいてありがとうございました。浦島太郎が釣った魚を泳がしていたと言われている「釣溜」です。潮風を感じる網野らしい観光を楽しんでください。お待ちしております。 ↓　↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

また今年もお世話になります！

投稿者：のなかfamily 投稿日：2008年 9月26日(金)09時14分31秒

返信・引用

昨年はじめてお世話になりました。当日天気があまり良くなかったので、楽しみにしていた網野での釣りはできませんでしたが、観光のことなどいろいろ相談に乗って頂いて大満足でした。お料理はもちろん、細やかなお気遣いがとてもうれしかったです。今年もカニ！楽しみしてお伺いさせていただきますので、よろしくお願いします！！

御宿泊予定者様、ご予約ありがとうございます。大変申し訳ございませんでした。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月26日(金)09時12分31秒

返信・引用

御宿泊予定者様こばま荘です。ご予約ありがとうございます。お電話の件は、大変申し訳ございませんでした。田舎の年寄りに留守番をまかせているので至らない面が多くてすみませんでした。夜（9時以降）と休館日以外は、事務員が対応をしているので大丈夫です。昨日は、臨時の休館日でした。休館日は、携帯への転送電話になっていて出先やで電波の状態によって聞こえにくかったり急に切れたりしてしまいます。メールでも対応させていただきますのでよろしくお願いいたします。大変もうしわけございませんでした。当日は、よろしくお願いいたします。ありがとうございました！八丁浜の芝生公園です。潮風に吹かれながらいろいろな遊びを楽しんでください。 ↓

大丈夫でしょうか?

投稿者：宿泊予定者投稿日：2008年 9月25日(木)13時56分15秒

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今、宿泊の予約で電話したのですが、とても無愛想な応対に不愉快な気分を通り越して驚いてしまいました、挙句の果て、こちらがまだ話しているのに電話を切られてしまいました。口コミを読むと大変接客マナーが良くてとかサービスが行き届いているとか・・・。本当なんでしょうか・・・不安になりました。

9/21（本日）・9/23（火）・9/24（水）は、休館日です。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月21日(日)07時26分43秒

返信・引用

9/21（本日）・9/23（火）・9/24（水）は、休館日です。すべての業務をお休みとさせていただきます。ご了承ください。夏の間は、ほとんど見ることのなかった「白イカ」です。このところは、漁があります。 ↓

http://www.kobama.com/

これからは、HPをマメに更新していく予定です。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月19日(金)17時06分13秒

返信・引用

このところは、余裕がなくてHPの更新ができてませんでしたがこれからは更新していこうと思います。今後ともよろしくお願いいたします。 http://www.kobama.com/ しかし、写真や文章では想いを伝えるのが難しいと感じてます。伝えきれない想いをお料理や仕事で表現していきますのでぜひ網野へ遊びにきてください。お待ちしております。地元の若手同業者で調理師会のお料理研究会へ勉強に行ってきました。季節感のある和食は、はやり日本人の口に合いますね。 ↓

おいちゃん様、お問い合わせありがとうございます。2年前にご利用いただきまして誠にありがとうございます！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月18日(木)19時52分29秒

返信・引用

おいちゃん様こばま荘の谷口です。2年前にご利用いただきまして誠にありがとうございます。お問い合わせありがとうございます！今年は、雪はどうなのかはわかりませんが年々降るのが少なくなっています。過去2年間は、ほとんど降った記憶がないくらいです。もしも、降った場合は電車や直行バスも運行しております。ご検討よろしくお願いいたします。 2年前とくらべて進歩したカニ料理を感じてください。がんばってお料理を作ってお待ちしております。ありがとうございました！地魚「ソウダガツオ」です。小さいカツオですが、脂ののりは最高です。地元でローソクと呼んでいます。 ↓

今回２回目を考えています。

投稿者：おいちゃん投稿日：2008年 9月18日(木)19時41分22秒

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２年前にお世話になってはや２年が過ぎ、去年ははがきをいただいたりしたのに都合が合わずいけませんでしたが、今年こそはと思っています。１１月の後半の連休ごろか、来年の３月頃か。前回は３月の連休にお世話になりましたが、気になるのはやっぱり雪。今回も車で行く予定ですが、大丈夫でしょうか。。。

イマイ御夫妻様、ご利用ありがとうございました。アジも大漁でしたね。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月18日(木)19時39分27秒

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イマイ御夫妻様こばま荘の谷口です。ご利用ありがとうございました。遠いところからお越しいただきまして誠にありがとうございます。お疲れ様でした！アジも釣れて良かったです。想い出のつまったお土産になりましたね。お料理に関しては、丹後の素材の良さに助けられてばかりです。今後ともよろしくお願いいたします。素材の名前や値段に惑わされずに旬の美味しい素材をご用意してお待ちしております。いつまでも仲の良い御夫婦様でいてください。春秋の網野風創作料理コース、すぐそばにある八丁浜や琴引き浜で楽しんでいただいている夏の海水浴コース、冬のカニコースと網野の季節を楽しんでくださいね。楽しい旅をご提案できるように頑張っていこうと思います。次回、お会いできる日を楽しみにしております。ありがとうございました！小アジや小グレが、よく釣れています。釣ったお魚の下処理などは、気軽にご相談ください。お待ちしております。 ↓

お世話になりました

投稿者：イマイ投稿日：2008年 9月18日(木)19時29分22秒

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９月１３日に宿泊した際にはお世話になりました。無事、昨日名古屋に着きました。こばま荘様には宿泊前から細やかにご連絡いただき、助かりました。夫婦ともグルメ旅行が大好きで、北海道から九州まで出かけていますが、「こばま荘さんは文句なしにベストスリーに入るね」と話しています。お料理は全てに手が込んでいて、素材の美味しさを引き出していてどれもこれも、本当に感動しました。また、温泉も最高でした。お料理も温泉も満足できるお宿ですね。また機会があればこばま荘さんに泊まるためだけに出かけたいくらいです。それでは、またよろしくお願いします。 p.s. 豆アジの南蛮漬け、すごく美味しかったです！　　　ありがとうございました。

本日（9/16・火）～明日（9/17・水）は、休館日となります。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月16日(火)07時40分37秒

返信・引用

本日（9/16・火）～明日（9/17・水）は、休館日となります。インターネット御予約やメールの返信等は、9/18のお昼以降からとなりますがご了承ください。写真は、糸ウリ（そうめん南京）。茹でると糸のようになります。地元野菜もぜひご賞味ください。お待ちしております。 ↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

ぐっちゃん様、いつもありがとうございます！今回もご利用ありがとうございました。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月16日(火)07時34分15秒

返信・引用

ぐっちゃん様こばま荘です。いつもありがとうございます！今回もご利用ありがとうございました。ウニも高価なので別注でウニ丼をご用意しております。もう今シーズンのウニ漁は終わりになりますが来シーズンは、ぜひご賞味ください。三重からは、少し遠いですが今後ともよろしくお願いいたします。ありがとうございまいた。お疲れ様でした。ムラサキの芋ヅルです。体に優しい網野の野菜をご用意してお待ちしております。 ↓

しまった～

投稿者：ぐっちゃん投稿日：2008年 9月15日(月)18時52分25秒

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先日お世話になりました　三重県の○○です。到着時間遅くなって申し訳ありませんでした。今回も　珍しい魚（のろげんげ！？）や手の込んだお料理楽しませて頂きました。特に『うに』の美味しさには感動です帰宅後　夕食のお品書きを見ていたら……あったんですね～『うに丼』！！食べたかった～(笑) またお世話になることがあったら　よろしくお願いします。

テルテル天使

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月 9日(火)20時02分37秒

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宇野ファミリー様からいただいた「テルテル天使」です。ありがとうございます！次回は、大サービスをさせていただきます。明日天気になりますように！という願いをこめて館内で仕事？をしてくれています（笑）ので探してみてください。お待ちしております。（明日天気になりますように！雨でも館内は晴れていますように！・・・という願いを込めたテルテル坊主を探してます。）

アオリイカ釣りが絶好調！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月 8日(月)23時05分28秒

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こばま荘スタッフのイカ釣り名人「西村さん」の釣ってきたアオリイカです。アオリイカ釣りが絶好調になってきました。エサがいらないので手軽な釣りですね。初級～中級者さんは足場の良い堤防からの釣り、上級者さんは磯から釣っているケースが多いです。 ↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

jasmine様、お問い合わせありがとうございます！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月 8日(月)23時00分37秒

返信・引用

jasmine様こばま荘です。お問い合わせありがとうございます！ジャランネットへは、慣れてないのであまりお部屋をご提供できていません。自分自身で説明書を見ながらすべてを設定しなくていけないのでパソコンの扱いになれていないと結構難しいです（苦笑）。 http://www.jalan.net/uw/uwp3500/uww3500List.do?screenId=UWW3001&yadNo=308928&adultNum=2&rootCd=2802 それと、秋は休館日が多いのでＸの日にちも多いです。大変申し訳ございませんでした。こばま荘のホームぺージからのご予約やメールやお電話などのご予約も同じ値段設定で受付してます。10月は、まだまだ空いているのでご検討よろしくお願いいたします。ありがとうございました。秋は、魚もお野菜も美味しいですね。しかし、自分の感覚に任せて料理を作ると創作料理が捜索料理になりそうな場合もありますね・・・。

じゃらんからの予約

投稿者：jasmine 投稿日：2008年 9月 8日(月)00時02分47秒

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はじめまして。じゃらんの口コミ評価でこちらを知り、行ける日を楽しみにしています。じゃらんのポイントがあるので、そちらから予約したいのですが、ほとんどの日が×になっています。じゃらんからは予約しにくいのでしょうか？それとも、１０月はもう全部埋まってしまっているのでしょうか？行けるとしたら１０月か１１月になるので、休みが取れ次第予約したいと思っています。

休館日のお知らせ

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月 6日(土)19時44分5秒

返信・引用

9月の休館日は、9/7（日）、9/10（水）、9/11（木）、9/16（水）、9/17（木）、9/21（日）、9/24（水）、9/25（木）、9/27（土）、9/28（日）です。上記以外の日にちでも休館日になる場合もございます。詳しくは、お問い合わせください。 9月は、勉強月間で多めに休みをとりますがご了承ください。幻の地魚「イラ」網野名称「ブダイ」。一見、アマダイかと思いましたがベラの仲間でした。特大サイズで臭みもなくて美味しかったです。 http://www.zukan-bouz.com/bera/bera/ira.html

秋の網野風創作料理

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月 3日(水)09時58分37秒

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秋の網野風創作料理コースが始まりました。。網野の秋味との出会いをぜひ楽しんでください。お待ちしております。地魚「のど黒」。脂がのっているので火を通しても最高です。底引き網の漁です。

いぬい様、2回目のご利用ありがとうございました！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月 1日(月)11時03分8秒

返信・引用

いぬい様こばま荘です。2回目のご利用ありがとうございました！海水浴には、最高の暑いお盆期間でしたね。お疲れ様です。カニコースの受け付けは、例年でしたら10月から受付を開始しています。（まだ、値段設定などの詳細が決まりましたらＨＰでもご紹介させていただきます。今後ともよろしくお願いいたします。ありがとうございました！こばまロール？です。面白い味に仕上がっています。ぜひご賞味ください。お待ちしております。 ↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

お世話になりました。

投稿者：いぬい投稿日：2008年 9月 1日(月)10時55分22秒

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お盆に宿泊させていただきましたいぬいです。２回目の宿泊でしたが毎回おいしい料理に感動しております。さて次回はカニの季節にお伺いしたいのですがいつごろから予約は可能になりますか？お教えいただければ助かります。よろしくお願い致します。

カナダのMori様、遠いところからの書き込みありがとうございます！

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 9月 1日(月)10時54分5秒

返信・引用

Mori様こばま荘です。カナダからの書き込みありがとうございます！いつもありがとうございます。カニシーズンのご予約は、例年でしたら10月から受付を開始するようです。まだ詳細が決まっていないので決まりましたらＨＰでもご紹介させていただきます。今後ともよろしくお願いいたします。最近は、雪がほとんど降りませんが気をつけてお越しください。ありがとうございました！ 2種類の地元のイチジクです。フルーツも最高に美味しいです。ぜひ、ご賞味ください。お待ちしております。 ↓

年末

投稿者：カナダより　Mori 投稿日：2008年 8月30日(土)03時22分16秒

返信・引用

2年ほど前に一度お伺いし、昨年は帰国が短かったので伺うことが出来ませんでした。今年は12月か、1月くらいに伺いたいと思ってます。予約の埋まり具合はどうでしょう？？今からでも大丈夫でしょうか？？現在は帰国の日程がまだ決まって無いので、12月中旬～1月後半としかいえませんが。決まり次第連絡します。どうぞよろしくお願いします。

休館日のお知らせ

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 8月26日(火)19時38分2秒

返信・引用

8/28～8/31の間は、休館日となります。すべての業務をお休みとさせていただきます。インターネット御予約やメールの返信等も9/1以降となりますがご了承ください。シーバス野村さんの釣ってきた秋イカ（アオリイカ）。そんなに条件が良くない日でしたが短時間でこの釣果はさすがです。夕食のオカズとなりましたが、美味しそうでした。まさしく釣りたてなので鮮度は最高で綺麗な色をしています。これから9月にかけて楽しみなアオリイカ釣りです。釣った魚のお料理やクーラーボックス用の氷もご用意しております。ご相談ください。お客様自身の釣った魚をぜひご賞味ください。お待ちしております。 ↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

たばた様、ご利用ありがとうございました。いつもありがとうございます。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 8月26日(火)19時24分1秒

返信・引用

たばた様こばま荘です。いつもありがとうございます。シャワーの件は、大変申し訳ございませんでした。お湯はいつでも出てくるように設定してあります。ただ、使用する時間があくとお湯が出てくるまでに時間がかかります。説明不足ですみませんでした。今後ともよろしくお願いいたします。天候にも恵まれて良かったですね。ありがとうございました！堤防からのサビキ釣りで小アジが釣れています。釣った魚のお料理もさせていただきますのでご相談ください。 ↓

(無題)

投稿者：たばたです投稿日：2008年 8月25日(月)18時00分24秒

返信・引用

８月２１日に宿泊したたばたです。せっかくのご馳走を体調悪く殆ど食べられずとっても残念でした。また是非とも食べに行きたいです。翌朝の朝食は絶好調でご飯のお代わりもしておいしくいただきましたよ！ところで海から帰った後シャワーをお借りしようとしたのですが温度の所をどれだけ触っても水しか出てきませんでした。お宿に誰もいない時間に帰ってきたので根本？でお湯を切られていたのでしょうか？結局シャワーは浴びずに帰りましたが、去年は暖かいお風呂にも入れたので、ものすごいギャップでした…。

モモファミリー様、いつもありがとうございます！今年もありがとうございました。

投稿者：谷口＠こばま荘です。投稿日：2008年 8月21日(木)19時46分28秒

返信・引用

モモファミリー様こばま荘の谷口です。いつもありがとうございます。今回もご利用ありがとうございました！天候にも恵まれて最高の海水浴日和でしたね。お疲れ様です。釣りは1匹だけでしたが、ウニは殻が大きかったですね・・・。お魚好きな子供様には、水族館はパラダイスですね（笑）。将来が楽しみです。いつまでも仲の良いファミリー様でいてください。ガラス工房のお話をしていたと思ったらマリンワールド・・・1年の経つのは早いです。今後ともよろしくお願いいたします。ありがとうございました。白ナスです。綺麗な色をしていますね。ナスの美味しい季節が近づいてきました。珍しくない素材を使うのは、勇気が入りますが工夫次第では最高の旬のお料理ができます。 ↓　↓

http://www.minsyuku-k.com/minsyukutoha-minnsyukutoha.html

お世話になりました

投稿者：モモ投稿日：2008年 8月21日(木)11時26分49秒

返信・引用

今年の夏休みもいよいよ終盤です。今回もお世話になりました。夏になると、こばまそうが家族のメインイベントです。おいしい料理ときれいな海、それに釣りという楽しみも加わりました。キスが１ぴきの釣果でしたが、釣ったのが息子だったので本人は大満足。父ちゃんは、「くやしー」だったようです。妹、弟に「すごーい」といわれ鼻高々、ますますのめりこみそうです。毎回お忙しい時間に調理していただき、ありがとうございます。味がしっかりしていて、とてもおいしかったです。お料理は、素材のうまみと創意工夫がベストマッチで最高です。主婦としては、何もせずおいしいお料理が食べられるのは、至福の時間です。こばま後は城之崎マリンワールドへ教えていただいたとおり、ぴったり1時間１０分で着きました。子供が「すげー」と驚いていました。水族館は次男のパラダイス超さかな好きで我が家では、「こざかなくん」と呼んでいます。今年も素敵な思い出ありがとうございました。

買い付け休みに入ります！

投稿者：kanabun 投稿日：2008年 8月20日(水)09時40分42秒

返信・引用

いつもいつも大変お世話になっております。カナブンです。本日から８月２９日（金）の間、新商品買い付けの臨時休業にさせていただきますので、よろしくお願い致します！３０日から通常営業に戻ります。夏休みでご多忙な毎日をお過ごしのことと思いますが、お疲れがでませぬ様お祈り致します。

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